Rabarbersoppa med citron och kanel

2 röster 5 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Sockerlag

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka ihop en sockerlag av vatten, socker, kanelstång och citronskal tills den blir simmig, ca 5 minuter. Sila lagen.
  • 2. Skala rabarbern om den är grov. Skär i bitar och sjud i 5 minuter i vattnet tills det mjuknar.
  • 3. Häll i lagen och blanda väl. Mixa soppan slät och späd med vatten om det behövs

Receptet är från: