Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Rabarberkompott med biscottismul

Rabarberkompott med biscottismul

Betyg: 3.67 av 5
15 röster
30 min
Medel
Åsa Swanberg
Recept av Åsa Swanberg

Helt klart sommarens fräschaste och enklaste dessert. Syrligt och sött! Receptet är hämtat ur boken "Lättlagad sommarmat", (Ordalaget Bokförlag).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Rabarberkompott

  • 500 g
    Rabarber, frysta eller färska
  • 1.25 dl
    strösocker
  • 1/2 dl
    vatten
  • 1 st
    kanelstång

Topping

  • 2 dl
    turkisk yoghurt
  • 1 dl
    biscotti, krossade
Handla på Mathem

Gör så här

  1. 1. Skala rabarbern om den är grov. Skär den i bitar och lägg i en kastrull tillsammans med socker, vatten och kanelstång.
  2. 2. Låt koka på svag värme tills sockret och vattnet kokat in i rabarbern.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lyft ur kanelstången och fördela kompotten i fyra glas.
  5. 4. Toppa med en klick turkisk yoghurt och krossade biscotti.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom

Liknande recept

Tunnbrödswraps med laxröra

Betyg: 3 av 5
15 min
Medel

Paprikagryta

Betyg: 3.5 av 5
default, missing
Medel

Supersnabb pasta med rökt skinka, oliver och västerbottensost

Betyg: 4.5 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Betyg: 4.1 av 5
helstekt lax
50 min
Medel
Festlig laxrätt

Clarias med pestopotatis och parmesan

Betyg: 4.8 av 5
35 min
Medel

Grillspett med grekisk sallad och tzatsiki

Betyg: 5 av 5
45 min
Medel