Hem / Recept / Punschbavaroise

Punschbavaroise

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Få saker känns så lyxigt som att få välja mellan flera olika smådesserter. Den här enkla bavaroisen hälls på små glas och får stå i kylen tills de ska serveras.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1 l
    standardmjölk
  • 300 g
    strösocker
  • 8 blad
    gelatinblad
  • 2 dl
    grädde
  • 5 st
    Jordgubbar, delade i halvor, går att utesluta
  • 6 cl
    Punsch

Gör så här

  1. 1. Bufférecept från Globens hotell- och restauranghögskola.
  2. 2. Koka upp mjölk, socker och punsch.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tag från värmen och vispa i 8 blad gelatin. Låt svalna.
  5. 4. Vispa grädden lätt. Rör i smeten. Fördela i portionsglas. Låt stelna. Garnera tex med halverade jordgubbar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom