Pumpatårta med nougattopping

1 tim 30 min

Medel

Annons

Hemmagjorda kakor smakar bäst såklart. Pumpan ger denna kaka en fantastisk färg, och färskosten som blandas med nougat ger helt ljuvliga smaker. Toppa med syltade apelsinskal för extra vacker dekor!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

8 port

1.5 dl

matolja
3 dl

strösocker
3 dl

pumpa, riven
3 st

ägg
4 dl

vetemjöl
1.5 st

kakao
1 tsk

bakpulver
1 tsk

bikarbonat
1 tsk

vaniljsocker
1 tsk

kanel, mald

Topping

200 g

Odense Nougat
200 g

philadelphiaost
100 g

osaltat smör
2 msk

syltade apelsinskal

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Vispa ägg och olja vit och pösigt Tillsätt pumpan och äggen ett i sänder Blanda i de övriga torra ingredienserna.
Klar

2. Häll smeten i en bröad form 175 grader ca 1 timme.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Gör under tiden toppingen. Rör samman nougaten, det rumstempererade smöret och färskosten.
Klar

4. När kakan svalnat brer vi ut topping på kakan och lägger på syltade apelsinskal.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Mat till midsommar

Klassiska svenska smaker som sill, färskpotatis och jordgubbar hör verkligen till midsommar. Här bjussar vi på våra godaste recept till midsommarfirandet.