Ljummen kyckling och apelsinsallad med chilihetta
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Den här salladen har vunnit förstapris i en matlagningstävling där Brämhults färskpressade juice skulle vara en ingrediens. Naturligtvis går det att byta ut den färskpressade juicen mot juicen från den skalade apelsinen. Riv gärna i någon matsked apelsinskal i marinaden också.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Marinad
-
1 dlapelsinjuice, färskpressad apelsinjuice eller blodapelsinjuice
-
3 mskolivolja
-
1 klyftavitlök, krossad
-
1 tskchilipulver
-
1 tskörter, torkade, franska
-
1 tskpaprika, torkad
-
salt
-
peppar
Sallad
-
4 stkycklingfilé(er)
-
1 stapelsin(er)
-
2 tskapelsinjuice
-
2 tskbalsamvinäger
-
sallad, 3 olika salladssorter som inte mjuknar lätt; tex. Endiv, Lollo Rosso, Ekbladssallad eller krispsallad
Annons
Gör så här
-
1. Blanda marinaden i en skål.
-
2. Skär kycklingen i bitar och marinera i kylen i minst en timme.
-
3. Skala apelsinen och skär i bitar.
-
4. Blanda sallad och apelsinbitar.
-
5. Stek kycklingen i cirka 10 minuter. Låt svalna några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Blanda ned vinägern och apelsinjuicen i stekspadet.
-
7. Blanda alltsammans och servera genast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
