Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 dlrågsikt
-
2 dlvetemjöl
-
1 tsksalt, 1-2
-
1 kgpotatis(ar), mal rå potatis med köttkvarn eller riv fint.
-
1 stgul lök(ar), finriven
fyllning
-
300 gköttfärs, eller rimmat fläsk
-
1 stgul lök(ar)
-
5 tsksalt
-
1 krmpeppar
på sidan
-
smör
-
lingonsylt
Annons
Gör så här
-
1. Skala 1 kg rå potatis. Mal med köttkvarn eller riv fint.
-
2. Koka upp vatten och salt i en rymlig gryta. Forma degen till bollar med händerna.
-
3. Gör en fördjupning i varje palt och lägg i lite köttfärsröran eller rimmad fläsk i tärningar välj själv.
-
4. Forma till en boll igen och sätt ner paltarna i kokande vatten och låt koka ca 45 minuter till 1 timme.
-
5. Stek köttfärs, gul lök i en stekpanna, salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Eller rimmat fläsk i tärningar (då ska det inte stekas utan sättas in rått i palten och sen kokas, eller stekas till palten)
-
7. Till Palten serverar jag smör och lingonsylt. Och eventuellt köttfärsröran eller stekt fläsk.
Här hittar du Tastelines alla recept på palt!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.08 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
