Hem / Recept / Potatishalvor med salsiccia

Potatishalvor med salsiccia

Betyg: 1.5 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Annons

Recept till 20 stycken. Vin: Campolieti Ripasso, 85 kr, 2007, Valpolicella Classico, Italien, 6792. Vintips: Jens Dolk

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 10 st
    potatis(ar)
  • olivolja
  • 2 st
    salsiccia
  • 1 dl
    bladpersilja
  • 1/2 tsk
    dijonsenap
  • 2.5 msk
    olivolja, ca
  • 5 st
    körsbärstomater
  • vinäger, god
  • timjan
  • st
    salt
  • st
    peppar, nymalen
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Skölj, torka och halvera potatisarna. Pensla dem runtom med olja och lägg på plåt med snittsidan uppåt. Salta och peppra.
  3. 3. Stek i ugnen i cirka 15 minuter, vänd efter halva tiden.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stek salsiccian i olivolja.
  6. 5. Hacka persiljan mycket fint, blanda med senap, salt och peppar samt olja.
  7. 6. Skär tomaterna i små bitar.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Lägg en klick persiljeröra på varje potatishalva, en skiva korv och lite tomat.
  10. 8. Droppa försiktigt på vinäger och krydda med salt, peppar och gärna lite timjan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom