Hem / Recept / Potatis- och rotsaksgratäng

Potatis- och rotsaksgratäng

Betyg: 4.03 av 5
70 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept

Serveras till kötträtt Servera till lämplig kötträtt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 msk
    kycklingfond
  • 1 kg
    Rotfrukter, potatis, palsternacka, morot, kålrot, rotselleri
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 1 dl
    vatten
  • 2 dl
    grädde
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 2 dl
    Ost, riven
  • 1 st
    salt
  • 1 dl
    persilja, hackad
  • 1 st
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skala och skiva rotsakerna tunt, skala och hacka lök och vitlök.
  2. 2. Koka upp fond, vatten och grädde. Lägg i rotsakerna och koka i 5-7 min.
  3. 3. Rör i ost och krydda med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll rotsakerna med spad i en smord, ugnssäker form och strö över persiljan.
  6. 5. Grädda i 225° i 30 min tills rotsakerna är mjuka.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.03 av 5 (70 röster)

Frågor, tips och kommentarer