Gerds porterstek eller -gryta,

10 röster 13 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Allt blandas och kokas upp. Samla kryddorna i en tekula i buljongen.
  • 2. Lägg i köttet. Steken ska kokas i 1,5 timmar och vändas efter halva tiden. Om du gör grytbitar räcker det med en koktid på ca 1 timme.
  • 3. Gör en sås på sky, en redning på vetemjöl och vatten samt mager grädde. Smaka av med salt och valfria kryddor.
  • 4. Servera med potatis och grönsaker som man tycker om.