Polska paprikabullar med ris och purjolök

Gör så här

1. Klar
   1. Smula sönder franskbrödet i vatten och låt det svälla.
2. Klar
   2. Arbeta köttfärsen smidig med kryddorna, tillsätt brödblandningen och den fint rivna rödbetan samt späd slutligen med grädden.
3. Klar
   3. Forma färsen till stora köttbullar och bryn dem väl runt om i hett smör eller margarin.
4. Klar
   4. Späd med grönsaksjuicen och låt bullarna stekas under lock ca 10 minuter.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Snitta och skölj purjolökarna, skär dem i bitar och koka dem i lättsaltat vatten med en klick smör.
7. Klar
   6. Servera med kokt ris.