Plommonkaka

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg de urkärnade och skalade plommonen i en matberedare, kör till puré och ställ åt sidan.
2. Klar
   2. Lägg smör och socker i en skål och vispa pösigt. Tillsätt ägg och vispa kraftigt.
3. Klar
   3. Rör ner plommon, malda hasselnötter (alt. mandlar), vaniljessens, mjöl och bakpulver i äggblandningen och häll i en smord 20 cm bred sockerkaksform.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Grädda i 175 grader i 45-55 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Låt kakan stå 5 minuter.
6. Klar
   5. Servera varm med vispgrädde och skivade plommon.