Pizzadeg

Gör så här

1. Klar
   1. Värm vattnet till 45 grader om torrjäst används.
2. Klar
   2. Blanda jäst, salt och 0,5 dl mjöl i en bunke.
3. Klar
   3. Tillsätt vattnet och sedan resten av mjölet.
4. Klar
   4. Arbeta ihop till en smidig deg och låt jäsa till dubbel storlek (ca 30 min).
5. Klar
   5. Arbeta ihop degen (tillsätt mer mjöl vid behov) och tillsätt oljan.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Dela i 6 bitar och kavla ut.
8. Klar
   7. När valfri fyllning lagts på gräddas pizzan i ugn på hög värme (ca 250 grader) tills osten fått fin färg.