Ingredienser
Köp receptet
Tillagning
- 1. Värm vattnet till 45 grader om torrjäst används.
- 2. Blanda jäst, salt och 0,5 dl mjöl i en bunke.
- 3. Tillsätt vattnet och sedan resten av mjölet.
- 4. Arbeta ihop till en smidig deg och låt jäsa till dubbel storlek (ca 30 min).
- 5. Arbeta ihop degen (tillsätt mer mjöl vid behov) och tillsätt oljan.
- 6. Dela i 6 bitar och kavla ut.
- 7. När valfri fyllning lagts på gräddas pizzan i ugn på hög värme (ca 250 grader) tills osten fått fin färg.
Inspiration
