Hem / Recept / Philadelphia med citron och myntasparris

Philadelphia med citron och myntasparris

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel

Fräsch och somrig sparris som du kan servera till förrätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 1 knippe
    Sparris, färsk, grön (ca 10 st)
  • 2 msk
    olivolja
  • 2 msk
    citronsaft, pressad
  • 5 st
    myntablad
  • 1 st
    citron, rivet skal
  • 160 g
    philadelphiaost, 2 x 80 g
  • 2 st
    ärtskott, några
  • 1 st
    svartpeppar, nymald

Gör så här

  1. 1. Ansa och ångkoka sparrisen ståendes i en kastrull, med knopparna uppåt, i ungefär 8 cm vatten.
  2. 2. Täck med lock och sjud i 3 – 6 min, beroende på hur tjock sparrisen är. Ta upp, låt rinna av och låt sparrisen svalna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Mixa och gör en dressing av olivolja och citronsaft. Lägg upp Philadelphia på ett fat innan servering.
  5. 4. Arrangera sparrisen ovanpå och ringla över dressingen. Strö över riven citron, myntablad, nymald svartpeppar och ärtskott.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom