pepparkakstryffel Foto: Tomas Yeh

Pepparkakstryffel

4 röster 8 ingredienser | 15 minuter
Receptet kommer från Christer Lingströms kokbok - Den goda julen.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka upp grädde och florsocker i en kastrull. Lägg i smör och choklad i bitar. Låt det smälta på svag värme.
  • 2. Rör i kanel, kardemumma, nejlikor och ingefära. Låt svalna och sedan halvstelna i kylen.
  • 3. Forma runda tryfflar med händerna. Pudra över kakao och låt tryfflarna stelna i kylen.
Recept:
Christer Lingströms

Receptet är från: