Hem / Recept / Pepparkakstryffel

Pepparkakstryffel

Betyg: 4.14 av 5
22 röster
15 min
Medel

Receptet kommer från Christer Lingströms kokbok - Den goda julen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 dl
    vispgrädde
  • 50 g
    florsocker
  • 25 g
    smör
  • 125 g
    blockchoklad, mörk
  • 1 tsk
    kanel, malen
  • 1/2 tsk
    kardemumma, malen
  • 1/2 tsk
    nejlikor, malda
  • 1/2 tsk
    ingefära

Gör så här

  1. 1. Koka upp grädde och florsocker i en kastrull. Lägg i smör och choklad i bitar. Låt det smälta på svag värme.
  2. 2. Rör i kanel, kardemumma, nejlikor och ingefära. Låt svalna och sedan halvstelna i kylen.
  3. 3. Forma runda tryfflar med händerna. Pudra över kakao och låt tryfflarna stelna i kylen.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.14 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom