Hem / Recept / Pepparkakshus

Pepparkakshus

Betyg: 3.96 av 5
186 röster
45 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

Årets husbygge. Låt fantasin flöda, till dessa hus behövs inga stora verktyg eller spikar. Däremot behövs såklart lite tålamod och pillande. Detta recept räcker till 2 juliga pepparkakshus.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    strösocker
  • 2 dl
    sirap
  • 100 g
    smör
  • 1 msk
    kanel, malen
  • 1 msk
    torkad ingefära
  • 3 dl
    standardmjölk
  • 1 msk
    bikarbonat
  • 17 dl
    vetemjöl

Kristyr

  • 1 st
    äggvita
  • 1 tsk
    ättika
  • 250 g
    florsocker

Gör så här

  1. 1. Koka ihop socker, sirap, smör, kanel och ingefära.
  2. 2. Rör i mjölken och låt allt kallna.
  3. 3. Blanda samman bikarbonat och vetemjöl, häll i det och rör till en tjock deg. Låt stå svalt i ett dygn.
  4. 4. Kavla ut till en ca 3 mm tjock platta och skär ut dina husdelar med hjälp av mallar.
  5. 5. Grädda delarna i 150 grader i ca 15 minuter.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Kristyr: Vispa upp äggvitan och tillsätt sedan ättikan.
  8. 7. Rör i florsockret, det skall bli en tjock kristyrsmet.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.96 av 5 (186 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom