Foto: Maddzan Lindblad Pepparkakscupcakes med polkafrosting
13 ingredienser | 20 minuterLjuvligt söta och goda cupcakes med polkafrosting - ett perfekt adventsbak! Under advent och inför jul är vi många som gärna bakar, varför inte uppdatera dina klassiska cupcakes med en juliga smaker av kardemumma, kanel och ingefära?
Ingredienser
Smet
- 2,5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 1 tsk kardemumma, mald
- 1 tsk vaniljsocker
- 125 gram smör
- 1,5 dl strösocker
- 2 st ägg
- 1,5 tsk ingefära, mald
Frosting
- 100 gram färskost
- 1 dl florsocker
- 1 tsk pepparmintsarom
- 12 gram polkagrisar
Dekoration
- 24 gram polkagrisar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker fluffigt.
- 2. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor i en bunke och blanda ner i äggsmeten tillsammans med smör och vispa smeten slät.
- 3. Klicka smeten i formar. Grädda i 15-20 min i 175 grader. Låt dem svalna.
- 4. Blanda färskost med florsocker. Krossa polkagrisarna och rör ner polkakrosset och smaksätt med pepparmintsarom.
- 5. Spritsa frosting på varje cupcake och dekorera med polkakross.
Receptet är från:
Inspiration
