Hem / Recept / Pepparkakscrostini med gorgonzola-mascarpone, färska fikon och pistasch

Pepparkakscrostini med gorgonzola-mascarpone, färska fikon och pistasch

Betyg: 3.5 av 5
4 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 10 st
    crostini
  • 10 skivor
    pepparkaka, mjuk (tunna skivor) hembakat eller köpt
  • 100 g
    mascarponeost, med gorgonzola
  • 2 st
    Fikon, färska
  • Crema di balsamico
  • 1 msk
    pistagenötter, skalade

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 250 grader grill.
  2. 2. Lägg pepparkaksskivorna på en bakplåtspappersklädd plåt och rosta ca 1-2 minuter på varje sida under grillelementet tills de får lite färg.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Fördela osten ovanpå. Skär fikonen i klyftor och garnera med dem. Droppa på lite krämig balsamico.
  5. 4. Hacka pistaschmandeln och strö över.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom