Hem / Recept / Paté med liten fruktig sallad

Paté med liten fruktig sallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Liten smakrik paté som får ett vackert utseende av de hela champinjonerna och oliverna. Frukt i salladen passar bra till.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 200 g
    blandfars
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 1 msk
    smör
  • 1 st
    äggula(or)
  • 1 msk
    tomatpuré
  • svartpeppar
  • 200 g
    champinjoner
  • 1 st
    gröna oliver

Till servering

  • blandad sallad
  • päron
  • vindruvor

Gör så här

  1. 1. Hacka löken och fräs den försiktigt i lite smör.
  2. 2. Lägg kött, salt, grädde, den stekta löken, äggula och tomatpuré i matberedartillsatsen med kniven monterad.
  3. 3. Kör tills allt är blandat och ta några tag med svartpepparkvarnen.
  4. 4. Ta ur smeten och lägg den i en smörad brödform och stick ner svampen och oliverna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda färsen i ca 225° ungefär 30 minuter. Lägg folie över om det ser ut att bli för brunt på ytan.
  7. 6. Kärna ur päronet och skär i skivor. Dela vindruvorna och blanda med salladen och päronskivorna. Lägg upp på tallrikar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom