Hem / Recept / Paté, Gerds egen

Paté, Gerds egen

Betyg: 1.5 av 5
2 röster
Medel

Enkelt och gott till förrätt eller huvudrätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    köttfärs, 10 %
  • 1 st
    leverbiff, fryst mald smet, 300 gram
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 2 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar, mellanmalen
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 1 msk
    potatismjöl
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    kaffegrädde
  • 1 msk
    sås, Blåbands grönpeppar-, eller 2 msk konjak

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Allt blandas väl och tömmes i en avlång smord kakform. Patén ska gräddas i 1 timme.
  3. 3. Servera den kall med Cumberlandsås och Cornichoner (inlagda minigurkor) på burk.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer