Hem / Recept / Pastasoppa

Pastasoppa

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    fläsk, rimmat
  • 2 st
    lökar
  • 3 st
    morot
  • 1 msk
    smör
  • 1 l
    hönsbuljong
  • 1.5 dl
    pasta
  • 2 msk
    tomatpuré, 2-3 msk
  • 2 tsk
    basilika
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1/2 dl
    persilja
  • 2 dl
    crème fraîche
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär fläsket i små tärningar. Skala lök och morötter och skär i små bitar. Låt fläsk och grönsaker fräsa i smör i en gryta. Häll på buljongen och låt det koka upp.
  2. 2. Lägg i pastan och krydda med tomatpuré, basilika och peppar. Låt soppan koka i cirka 10 min.
  3. 3. Rör i persilja och 1 dl crème fraiche. Servera soppan med en klick crème fraiche, gärna smaksatt med ost samt bröd.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom