Pastasallad med zucchini och fetaost

1 röst 13 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
  • 2. Skär zucchinin i tunna skivor, klyv paprikorna och kärna ur dem och skär varje halva i tunna stavar.
  • 3. Skala och skiva rödlöken tunt. Blanda ner grönsakerna i den varma pastan, smula ner fetaosten och pressa i vitlöksklyftan.
  • 4. Blanda också i örter och oliver tillsammans med den tunt skivade salamin som skurits i tunna strimlor.
  • 5. Blanda till en vinägrett genom att vispa ihop olivoljan äppelcidervinägern, svartpeppar och salt. Häll vinägretten över pastasalladen.

Receptet är från: