Hem / Recept / Pasta Napoli

Pasta Napoli

Betyg: 4.07 av 5
14 röster
30 min
Medel

Lättlagad pasta med doft av Napoli

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Pastasås

  • 2 klyftor
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 tsk
    rosmarin, torkad
  • 1 tsk
    Salvia, torkad
  • 1 st
    persilja, finhackad
  • 1/2 tsk
    oregano, torkad
  • 1 dl
    olja
  • 500 g
    krossade tomater
  • salt
  • peppar
  • 2.5 dl
    grädde
  • 500 g
    pasta
  • 1 st
    parmesanost, riven

Gör så här

  1. 1. Hacka löken + vitlöken, hacka sedan alla andra kryddor.
  2. 2. Häll olja i en rymlig stekpanna och tillsätt löken samt vitlöken som får bryna en kort stund utan att ta färg.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt sedan de finhackade kryddörterna. Blanda allt över mycket svag värme. Lägg sedan i de krossade tomaterna. Rör om allt mycket noga, salta, peppra och låt såsen sjuda i ca 15 minuter.
  5. 4. Häll i grädden, rör om igen och låt såsen koka ihop och tjockna. Tillsätt sedan den kokta pastan som har fått rinna av i ett durkslag. Smaka av med parmesanost. Låt allt puttra i några ögonblick på medelstark värme. Servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.07 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom