Hem / Recept / Pasta med tomatsås

Pasta med tomatsås

Betyg: 5 av 5
1 röst
15 min
Medel

Nu är det dags för en klassisk tomatsås till pastan. Tänk att något som är så enkelt kan vara så gott. Koka en bra stund för bästa resultat och servera med färskriven parmesan och en god sallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Tillbehör

  • 1 st
    parmesanost, riven
  • 1 st
    pinjenötter
  • 1 st
    sallad
  • 400 g
    pasta

Tomatsås

  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 msk
    olivolja
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 2 burkar
    tomat, krossade
  • 1 tsk
    strösocker
  • salt
  • 1 st
    örtkryddor, färska
  • peppar

Rätt redskap

  • 1 st
    stavmixer, el. mixer

Gör så här

  1. 1. Hacka löken och fräs i olja tillsammans med riven eller pressad vitlök.
  2. 2. Tillsätt tomatpuré och de krossade tomaterna, socker, salt, peppar och hackade färska örter.
  3. 3. Låt det hela puttra i minst 10 minuter och gärna 30–40 minuter. Mixa såsen slät med stavmixer eller mixer.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Koka din hemmagjorda pasta (se separat recept) i 3–5 minuter, inte längre.
  6. 5. Låt rinna av i durkslag och häll över en skvätt olivolja. Servera omedelbart med såsen, riven parmesanost och rostade nötter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom