
Pasta med rostad rödbetspesto
10 ingredienser | 1 timmeEn nyttig och vacker pesto som även passar på exempelvis fisk eller till haricot vertes.
Ingredienser
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 570,4
- Protein: 19 gram
- Fett: 20,9 gram
- Kolhydrater: 73,4 gram
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Skala rödbetorna. Dela i tärningar och lägg på bakplåtspapper i en form. Rosta i 50 minuter. Ta ut och låt svalna.
- 3. Lägg alla ingredienser utom oljan i en mixer och mixa till en slät konsistens. Tillsätt oljan medan du mixar.
- 4. Koka pastan i lättsaltat vatten och klicka på pesto. Toppa med lite rostade valnötter, några basilikablad och lite parmesan.
Receptet är från:
