Pasta med mozzarella och basilika
Betyg: 3.44 av 5
9 röster
15 min
Medel
Recept av
Sara Ghisler
Från
Tasteline
En härlig pastarätt som doftar medelhav med smak av färska örter och pinjenötter.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpasta, färsk
-
2 stvitlöksklyftor, finhackade
-
1 asktomat
-
1 krukabasilika
-
1/2 dlparmesanost, riven
-
1 handfullsvarta oliver, urkärnade
-
olivolja, till stekning
-
1 paketmozzarella
-
1/2 stcitron(er), saften
Garnering
-
4 stcitronklyfta
-
4 mskpinjenötter
Annons
Gör så här
-
1. Fräs hackad vitlök i en stekpanna med lite olivolja. Dela tomaterna och vänd ner i stekpannan med basilikan och oliverna. Pressa citronsaft över och ställ åt sidan.
-
2. Koka pastan enligt beskrivningen på paketet. Värm på röran och riv ner parmesanost strax innan servering.
-
3. Servera pastan med grönsaksröran och toppa med mozzarella, pinjenötter och citronklyfta.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.44 av 5 (9 röster)
