Hem / Recept / Pasta med mozzarella och basilika

Pasta med mozzarella och basilika

Betyg: 3.44 av 5
9 röster
15 min
Medel
Recept av Sara Ghisler

En härlig pastarätt som doftar medelhav med smak av färska örter och pinjenötter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    pasta, färsk
  • 2 st
    vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 ask
    tomat
  • 1 kruka
    basilika
  • 1/2 dl
    parmesanost, riven
  • 1 handfull
    svarta oliver, urkärnade
  • olivolja, till stekning
  • 1 paket
    mozzarella
  • 1/2 st
    citron(er), saften

Garnering

  • 4 st
    citronklyfta
  • 4 msk
    pinjenötter

Gör så här

  1. 1. Fräs hackad vitlök i en stekpanna med lite olivolja. Dela tomaterna och vänd ner i stekpannan med basilikan och oliverna. Pressa citronsaft över och ställ åt sidan.
  2. 2. Koka pastan enligt beskrivningen på paketet. Värm på röran och riv ner parmesanost strax innan servering.
  3. 3. Servera pastan med grönsaksröran och toppa med mozzarella, pinjenötter och citronklyfta.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.44 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom