Hem / Recept / Pasta med lax- och skaldjurssås

Pasta med lax- och skaldjurssås

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 250 g
    Räkor, med skal
  • 200 g
    Lax, rökt
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 dl
    vin, vitt, ev mer
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1 msk
    dill, hackad
  • salt
  • svartpeppar

Till servering

  • 300 g
    pasta, kokt

Gör så här

  1. 1. Skala räkorna och skär laxen i små kuber.
  2. 2. Blanda crème fraiche, vin och tomatpuré i en traktörpanna. Låt såsen koka tills den är lagom tjock.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt räkor och lax. Hetta upp rätten utan att den kokar annars blir räkorna sega. Smaka av med hacka dill, lite salt och peppar.
  5. 4. Servera med pasta, riven ost, en grönsallad och bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom