Foto & styling: Sanna Livijn Wexell Pasta med kronärtskockor, citron och mascarpone
8 ingredienser | 30 minuterEn fantastiskt god och snabblagad vardagspasta med kronärtskockor och citron.
Ingredienser
Pasta
- 1 förpackning pasta
- 1 förpackning bönor, stora vita
- 1 påse spenat
- 0,5 kruka(or) persilja
- 1 st Citron, pressad saft och rivet skal
- 1 burk(ar) kronärtskocka
- 175 gram mascarponeost
- salt
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 503
- Protein: 20 gram
- Fett: 11 gram
- Kolhydrater: 72 gram
Tillagning
- 1. Skölj bönorna under rinnande vatten. Skölj spenaten och persiljan och hacka persiljan grovt. Skölj och riv skalet av hela citronen.
- 2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- 3. Sila av pastan och tillsätt mascarponeosten. Blanda om så att osten smälter.
- 4. Tillsätt kronärtskockor och oljan från burken, spenat, bönor, persilja, citronskal och citronsaft. Blanda runt och smaka av med salt och peppar.
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Kycklingsteaks med grillad potatis och chilimajo
