Pasta med kronärtskockor, citron och mascarpone
Betyg: 4 av 5
53 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
En fantastiskt god och snabblagad vardagspasta med kronärtskockor och citron.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Pasta
-
1 förpackningpasta
-
1 förpackningBönor, stora vita
-
1 påsespenat
-
1/2 krukorpersilja
-
1 stcitron, pressad saft och rivet skal
-
1 burkkronärtskocka
-
175 gmascarponeost
-
salt
Gör så här
-
1. Skölj bönorna under rinnande vatten. Skölj spenaten och persiljan och hacka persiljan grovt. Skölj och riv skalet av hela citronen.
-
2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sila av pastan och tillsätt mascarponeosten. Blanda om så att osten smälter.
-
4. Tillsätt kronärtskockor och oljan från burken, spenat, bönor, persilja, citronskal och citronsaft. Blanda runt och smaka av med salt och peppar.
Näringsvärde per portion
fett
11
g
protein
20
g
kolhydrater
72
g
energivärde
503
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (53 röster)
