Hem / Recept / Pasta med kronärtskockor, citron och mascarpone

Pasta med kronärtskockor, citron och mascarpone

Betyg: 4 av 5
54 röster
30 min
Medel
Recept av Mari Bergman

En fantastiskt god och snabblagad vardagspasta med kronärtskockor och citron.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Pasta

  • 1 förpackning
    pasta
  • 1 förpackning
    Bönor, stora vita
  • 1 påse
    spenat
  • 1/2 krukor
    persilja
  • 1 st
    citron, pressad saft och rivet skal
  • 1 burk
    kronärtskocka
  • 175 g
    mascarponeost
  • salt

Gör så här

  1. 1. Skölj bönorna under rinnande vatten. Skölj spenaten och persiljan och hacka persiljan grovt. Skölj och riv skalet av hela citronen.
  2. 2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Sila av pastan och tillsätt mascarponeosten. Blanda om så att osten smälter.
  5. 4. Tillsätt kronärtskockor och oljan från burken, spenat, bönor, persilja, citronskal och citronsaft. Blanda runt och smaka av med salt och peppar.

Näringsvärde per portion

fett
11
g
protein
20
g
kolhydrater
72
g
energivärde
503
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (54 röster)

Frågor, tips och kommentarer