Pasta med karl johan och parmesan
Betyg: 3.87 av 5
86 röster
15 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Pasta med karljohansvamp och parmesan! Denna lätta pastarätt är supergod, och smakar precis lika bra i lunchlådan. Pastan serveras med en fräsch melonsallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gpasta penne
-
200 gfärsk karljohansvamp, el. motsvarande torkad
-
2 mskolivolja
-
2 stvitlöksklyfta(or), pressade
-
1 tsktimjan
-
1 stchilifrukt, finhackad
-
50 gparmesanost, riven tex Grana Padamo
-
1 dlpersilja, finhackad
sallad:
-
1 stpapayor, i bitar
-
300 ghonungsmelon(er), i bitar
-
1 stcitron
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan. Använder du torkad svamp - lägg den i blöt i riktigt hett vatten i 10 minuter.
-
2. Skär svampen i bitar. (Krama ur blötlagd svamp).
-
3. Hetta upp oljan ordentligt i en stor stekpanna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fräs svamp och vitlök i oljan. Tillsätt timjan och chilifrukt som får fräsa med i någon minut.
-
5. Rör ner riven ost och persilja. Servera pastarätten med pasta och sallad gjord på papaya, melon och några droppar citron.
Näringsvärde per portion
energivärde
446
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.87 av 5 (86 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
