Hem > Recept > Pasta med kalkon, mozzarella och valnötter i tomatsås

Pasta med kalkon, mozzarella och valnötter i tomatsås

Name: Pasta med kalkon, mozzarella och valnötter i tomatsås
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: morötter; gul lök(ar); vitlöksklyfta(or); olja; krossade tomater; grönsaksbuljongtärning(ar); mellangrädde; kalkon; mozzarella; valnötskärnor; färsk pasta

2 röster | 11 ingredienser | 30 minuter

God pasta med kalkon och Mozzarella

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

4 st morötter, grovt rivna
1 st gul lök(ar)
1 st vitlöksklyfta(or)
1 msk olja
500 gram krossade tomater
1 st grönsaksbuljongtärning(ar)
1,5 dl mellangrädde
120 gram kalkon
125 gram mozzarella
100 gram valnötskärnor
500 gram färsk pasta

Köp receptet

Tillagning

1. Skala och riv morötterna grovt. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök i oljan. Rör ner morötterna.
2. Tillsätt tomaterna och buljongtärning eller fond. Sjud såsen ca 15 minuter.
3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
4. Rör ner grädden i såsen och smaka av med salt och peppar. Sjud ytterligare ca 5 minuter.
5. Strimla kalkonen, rör ner den i såsen och låt det bli varmt.
6. Servera såsen till pastan och toppa med bitar av mozzarella och hackade valnötter.