Hem / Recept / Pasta med indisk kryddsås

Pasta med indisk kryddsås

Betyg: 4 av 5
3 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 10 dl
    fusilli, (400 g) Kungsörnen vit fiber
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk
    matolja
  • 400 g
    köttfärs, (eller 300 g quornfärs)
  • 500 g
    krossade tomater
  • 1 dl
    vatten
  • 1.5 msk
    kalvfond, (eller grönsaksfond
  • 2 msk
    mango chutney
  • 1.5 tsk
    garam masala, (indisk kryddblanding
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Hacka lök och vitlök. Fräs löken i oljan.
  2. 2. Tillsätt färsen och låt fräsa med.
  3. 3. Häll i krossade tomater, vatten och fond.
  4. 4. Blanda ner mango chutney och garam masala.
  5. 5. Låt puttra på svag värme under lock i ca 15 minuter. Rör om då och då.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Smaka av med salt och peppar.
  8. 7. Servera med nykokta pastaspiraler (kokas enligt anvisning på förpackningen) och en god sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom