Päronmousse

9 röster 7 ingredienser
Moussen blir ganska söt, man kan säkert minska en del på sockret och/eller vaniljsockret om man inte vill ha den fullt så söt.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa grädden med socker och vaniljsocker.
  • 2. Mixa päronen till en slät gegga.
  • 3. Smält gelatinet med ett par-tre matskedar av pärongeggan.
  • 4. Tillsätt essens i den kalla pärongeggan och häll sedan tillbaka den del med gelatin.
  • 5. Häll i hela geggan i grädden tillsammans med så mycket färg du vill ha och rör ihop moussen.