Hem / Recept / Parmesanpaj

Parmesanpaj

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3.75 dl
    vetemjöl
  • 100 g
    smör, kallt
  • 2 msk
    vatten

Fyllning

  • 4 dl
    vispgrädde
  • 3 st
    ägg, gulorna
  • 5 dl
    parmesanost, finriven

Garnering

  • 1 dl
    svarta oliver
  • ruccola

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Låt färdiga degen vila i kylen ca 30 min. Kavla sedan ut den på lättmjölat bakbord.
  3. 3. Tryck ut den i pajform med ca 23 cm i diameter. Grädda i ugnen.
  4. 4. Låt svalna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vispa grädden styv. Rör ned äggulorna och den rivna osten.
  7. 6. Häll i pajskalet. Grädda i 35 min till det stelnat. Garnera med oliver och ruccola.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom