Paprikor med texmexfyllning
Betyg: 3.63 av 5
8 röster
1 tim
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
För dig som älskar texmex men vill äta lite nyttigare. Servera gärna en sallad till de fyllda paprikorna.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 ströda paprikor
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
2 mskolivolja
-
400 gnötfärs
-
1 påsetacomix
-
1.5 dlkrossade tomater
-
1/2 dlvatten
-
2 dlVita bönor, kokta, små
-
1.5 dlriven ost
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Dela paprikorna på längden. Gröp ur kärnhus och hinnor. Finhacka lök och vitlök.
-
2. Stek i lite olja en stund, tillsätt sedan färsen och stek tills den fått färg. Tillsätt tacokrydda och vatten, krossade tomater samt bönor.
-
3. Rör runt och låt koka några minuter. Fyll paprikorna med färsen och toppa med riven ost. Gratinera i nedre delen av ugnen i ca 20 min. Servera med en sallad.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
417
kcal
kolhydrater
16
g
protein
36
g
fett
21
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.63 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
