Kycklingfylld paprika

Name: Kycklingfylld paprika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: kycklingfärs; röda paprikor; smör; olivolja; gul lök(ar); selleri; krossade tomater; vitlöksklyfta(or); oregano; basilika; salt; svartpeppar; ägg

17 röster

45 min

Medel

Recept av Erik Brännström

Från Tasteline

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

500 g

kycklingfärs
4 st

röda paprikor
1 msk

smör
1 msk

olivolja
1 dl

gul lök(ar), hackad
1 dl

selleri, hackad
1 burk

krossade tomater
2 st

vitlöksklyfta(or), pressade
1 tsk

oregano
1/2 tsk

basilika
2 tsk

salt
1/2 tsk

svartpeppar
1 st

ägg

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 150 grader.
Klar

2. Skär paprikorna i halvor och ta bort kärnorna. Skölj paprikorna under rinnande kallt vatten. Placera dem på smörpapper i en långpanna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Ta fram en stor skål och rör ihop ägget med de övriga ingredienserna till en mjuk smet.
Klar

4. Fyll paprikorna med smeten och sätt in i ugnen i 35-40 minuter.