Ingredienser
- 500 gram kycklingfärs
- 4 st röda paprikor
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja
- 1 dl gul lök(ar), hackad
- 1 dl selleri, hackad
- 1 burk(ar) krossade tomater
- 2 st vitlöksklyfta(or), pressade
- 1 tsk oregano
- 0,5 tsk basilika
- 2 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 1 st ägg
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 150 grader.
- 2. Skär paprikorna i halvor och ta bort kärnorna. Skölj paprikorna under rinnande kallt vatten. Placera dem på smörpapper i en långpanna.
- 3. Ta fram en stor skål och rör ihop ägget med de övriga ingredienserna till en mjuk smet.
- 4. Fyll paprikorna med smeten och sätt in i ugnen i 35-40 minuter.
Recept:
Erik Brännström
Erik Brännström
Receptet är från:
Inspiration
