Hem / Recept / Pappas tzatziki

Pappas tzatziki

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Gillar ni mycket vitlök så borde ni prova detta receptet!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    yoghurt, turkisk
  • 1.5 dl
    olivolja, extra virgin
  • 1/2 dl
    vitvinsvinäger, 0.5-1 dl
  • 1.5 msk
    Mynta, torkad
  • 2 krm
    svartpeppar, nymalen
  • 2 tsk
    strösocker
  • 1.5 st
    gurka, urvattnad och riven
  • 4 msk
    salt, till gurkan
  • 1 st
    vitlök(ar), 10-12 klyftor

Gör så här

  1. 1. Skala gurkorna och ta bort kärnorna.
  2. 2. Riv dem och lägg i en skål. Häll sedan på saltet så att all vätska rinner ur.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda resten utav ingredienserna och rör sedan ihop med gurkorna.
  5. 4. Låt sedan stå i kylen i en timme.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom