ostpuffar

Ostpuffar med rosmarin

14 röster 6 ingredienser | 45 minuter
Lättfixade och salta små tilltugg till fördrinken. Recept till 24 st. Receptet kommer från boken Tjejmiddag, Ordalaget Bokförlag

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200°.
  • 2. Lägg mjöl, riven ost och smör skuret i små kuber i en bunke. Blanda ihop med fingrarna till en deg.
  • 3. Låt degen vila övertäckt i kylskåp i 30 minuter. Dela sedan degen i fyra bitar och rulla ut dem till 15 cm långa rullar.
  • 4. Platta till rullarna och skär varje rulle i fyra delar. Pensla rullarna med äggvita, strö över sesamfrön och grädda dem i 8–10 minuter.
Recept:
Malou Holm och Åsa Swanberg

Receptet är från: