Ostpuffar med rosmarin
Betyg: 4.22 av 5
23 röster
45 min
Medel
Från
Kokbok
Lättfixade och salta små tilltugg till fördrinken. Recept till 24 st. Receptet kommer från boken Tjejmiddag, Ordalaget Bokförlag
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 dlvetemjöl
-
2 dlost, riven, lagrad
-
100 gmargarin
-
1/4 krukorfärsk rosmarin, 2 kvistar, hackade
-
1 stäggvita(or), uppvispad
-
sesamfrö
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200°.
-
2. Lägg mjöl, riven ost och smör skuret i små kuber i en bunke. Blanda ihop med fingrarna till en deg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt degen vila övertäckt i kylskåp i 30 minuter. Dela sedan degen i fyra bitar och rulla ut dem till 15 cm långa rullar.
-
4. Platta till rullarna och skär varje rulle i fyra delar. Pensla rullarna med äggvita, strö över sesamfrön och grädda dem i 8–10 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.22 av 5 (23 röster)
