Hem / Recept / Ostlasagne

Ostlasagne

Betyg: 4 av 5
2 röster
35 min
Medel

Energirik historia. Ta det försiktigt med vispgrädden till desserten.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 9 st
    lasagneplattor, torkade
  • 2 burkar
    tomatsås, à 420 g
  • 2 msk
    smör
  • 3 st
    mozzarella, à 125 g
  • 1.5 dl
    parmesanost, nyriven
  • 1.5 dl
    basilika, löst packad, strimlad
  • 1 msk
    olivolja
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Tipset: Du kan förstås göra egen tomatsås på burktomater, hackad lök, vitlök, salt, peppar och någon örtkrydda. Foto: Pär Johansson
  2. 2. Sätt ugnen på 200 grader. Riv parmesanosten och skiva mozzarellan tunt. Strimla basilikan tunt.
  3. 3. Ta fram en ugnssäker form, cirka 25 x 35 cm. Skeda ut lite tomatsås i botten på formen. (Smaka på tomatsåsen först. Krydda med salt och peppar om du tycker att det behövs.) Klicka ut smöret. Lägg på ett lager pastaplattor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skeda ut mer tomatsås. Lägg på den skivade mozzarellaosten (den ska räcka till två lager).
  6. 5. Strö över parmesan (ska räcka till 3 lager) och hälften av basilikan. Lägg på ytterligare ett lager pastaplattor.
  7. 6. Gör om samma nummer: tomatsås, mozzarella, parmesan, basilika, pastaplattor.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Skeda ut det som är kvar av tomatsåsen på toppen av sista lagret pastaplattor och strö över den sista parmesanen. Droppa över olivoljan.
  10. 8. Baka det i 20 minuter i ugnen. Servera med bröd och en sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer