Hem > Recept > Ostgratinerade räkburritos

Ostgratinerade räkburritos

Name: Ostgratinerade räkburritos
Ingredients: olivolja; gul lök(ar); vitlöksklyftor; tomater; basilika; spiskummin; chilisås; mango chutney; sambal oelek; peppar; salt; räkor; vetetortillor; ost

4 röster | 14 ingredienser

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

2 msk olivolja
1 st gul lök(ar), hackad
3 st vitlöksklyftor
2 dl tomater, tärnade
1 tsk basilika
1 krm spiskummin
1,5 dl chilisås
2 msk mango chutney
1 stänk sambal oelek
1 odefinierad peppar
1 odefinierad salt
500 gram räkor, skalade
8 st vetetortillor
1 dl ost , riven

Köp receptet

Tillagning

1. Sätt ugnen på 250 grader. Värm olivolja i en gryta och låt den hackade löken fräsa. Pressa ner vitlöken, lägg i tomaterna, basilikan, spiskummin och chilisås.
2. Låt den puttra i 5 minuter. Smaksätt med mango chutney, sambal oelek, salt och peppar.
3. Lägg ner räkorna och dra grytan av plattan. Lägg lite av fyllningen på varje tortilla och rulla ihop.
4. Placera på ett ugnssäkert fat, strö över riven ost och gratinera dina burritos i 5 minuter.