chimichangas

Burritos med kyckling och färskost – ”chimichangas”

18 röster 12 ingredienser | 30 minuter
Chimichangas ska egentligen friteras, men det här blir lika gott och lite nyttigare.

Ingredienser

Servera med

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Dela kycklingen i små bitar. Skölj och strimla salladslök och chili och hacka oliverna grovt. Skiva tomaten.
  • 3. Blanda färskost och tacokrydda. Lägg ut tortillabröden och fördela färskosten på varje (inte ända ut i kanten eftersom de ska vikas ihop).
  • 4. Fördela kycklingbitar, salladslök, chili, oliver och tomat i mitten på bröden. Avsluta med att strö på riven ost, vik sedan ihop bröden till paket och lägg med skarven nedåt i en ugnsfast form.
  • 5. Pensla bröden med smält smör och gratinera i 10 minuter, eller tills bröden fått fin färg.
Recept:
Linnea Swärd

Receptet är från: