Hem / Recept / Österrikisk syltomelett

Österrikisk syltomelett

Betyg: 3 av 5
5 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 2 msk
    mjölk, ca
  • 2 tsk
    mjöl

Till servering

  • sylt
  • florsocker

Gör så här

  1. 1. Dela äggen i gulor och vitor.
  2. 2. Blanda gulorna med mjölk och mjöl till en jämn smet.
  3. 3. Vispa vitorna till skum, de ska inte bli fasta. Blanda ner vitorna i äggsmeten.
  4. 4. Stek hälften i taget av smeten på svag värme i en liten stekpanna. Eller stek alltihopa i en.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vänd omeletten, eventuellt med hjälp av ett lock, och stek den på andra sidan.
  7. 6. Vik ihop omeletten med sylt emellan. Pudra över florsocker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom