Hem / Recept / Ostbiffar

Ostbiffar

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 350 g
    ost, lagrad

Panering

  • 100 g
    parmaskinka
  • 1/2 dl
    ströbröd
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 tsk
    kryddor, provensalska
  • 1 st
    ägg
  • olja

Till servering

  • 2 dl
    gräddfil
  • 1/2 dl
    mango chutney
  • 3 st
    tomat
  • 3 st
    selleristjälkar
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär osten i centimetertjocka skivor.
  2. 2. Finhacka skinkan och bland med ströbröd, salt och kryddor.
  3. 3. Vispa upp ägget och häll det i en djup tallrik.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Doppa ostskivorna först i ägget, sedan i skinkblandningen. Stek på ganska svag värme i rikligt med olja.
  6. 5. Blanda gräddfil och chutney och servera till en sallad med tomater och selleri.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom