Hem / Recept / Schweizisk ostsoppa

Schweizisk ostsoppa

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Busenkel soppa från dem västra delarna av Schweiz.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1/2 l
    buljong
  • 2 dl
    vitt vin
  • svartpeppar, nymalen
  • 200 g
    gruyère, riven
  • 4 skiva
    vitt bröd

Gör så här

  1. 1. Rosta brödskivorna gyllengula. Lägg dem i var sin soppatallrik.
  2. 2. Strö 50 g riven gruyère på varje brödskiva. Peppra efter smak.
  3. 3. Koka upp buljongen. Tillsätt vinet och koka upp igen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll buljongen över dem osttäckta brödskivorna.
  6. 5. Serveras med lite dill, gräslök, koriander, dragon eller mejram.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom