Örtrostad potatis med Västerbottensost

Name: Örtrostad potatis med Västerbottensost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: potatis(ar); rosmarin; västerbottensost; olja; salt; svartpeppar

46 röster

30 min

Medel

Från

Västerbottensost

Annons

Ugn 225 grader. Servera potatisen till kött eller fisk.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

500 g

potatis(ar), skrubbad
6 kvist

rosmarin, timjan
50 g

västerbottensost, hyvlad
1 skvätt

olja
1 nypa

salt
1 nypa

svartpeppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Dela och krydda potatisen.
Klar

2. Rosta potatisen i olja i ugn 10 minuter i 225 grader.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Lägg in örtkvistarna bland potatisen och rosta ytterligare ca 10 minuter tills potatisen fått fin färg.
Klar

4. Hyvla Västerbottensost över potatisen och riv/dra av örtbladen från kvistarna och strö över.