Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ört- och citronsmör

Ört- och citronsmör

Betyg: 4 av 5
4 röster
15 min
Medel
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman
Annons

Kryddsmör med underbart fräscha toner av färska örter och citron. Ett riktigt somrigt tillbehör som passar extra bra till skaldjur och fisk. Kryddsmöret bör kylas ca. 1 timme före servering, då går det lättare att skära. Tips! Kryddsmöret går bra att frysa in.

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1/2 kruka
    färsk persilja
  • 1/2 kruka
    färsk dill
  • 1 st
    citron(er)
  • 250 g
    smör, rumsvarmt
  • 1 krm
    flingsalt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Finhacka persilja och dill. Riv citronskal. Vispa samman med rumsvarmt smör med hjälp av en elvisp och krydda med en nypa flingsalt.
  2. 2. Forma till en rulle i smörpapper. Låt stelna i kylen i ca 1 timme.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

laxgryta med saffran

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.
Halloweenmuffins med marängspöken

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.
hello pumpkin, pizza

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Kryddsmör på tre vis

Betyg: 3 av 5
30 min
Medel

Beasmör

Betyg: 3.86 av 5
beasmör
20 min
Medel

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Betyg: 3.83 av 5
helstekt lax
50 min
Medel
Festlig laxrätt
Annons

Nya recept

Kål- och köttfräsfräs med husmanssmak

Betyg: 4.4 av 5
25 min
Lätt

Fisksoppa med tomat och vitlök

Betyg: 4.5 av 5
25 min
Lätt

Snabbnudlar med ungstekt bacon, gochujanggrädde och parmesan

Betyg: 4 av 5
20 min
Lätt

Inspiration

Vin

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på

Att hitta rätt vin till svamp handlar mest om att förstå hur smakerna samarbetar: svampens djupa umami och skogiga toner...

I säsong

Våra bästa recept med svamp

Få råvaror slår svamp när man vill laga mat med riktigt djupa, fylliga smaker. Oavsett om du har fyllt korgen...
Halloweenmuffins med marängspöken

Halloween

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Vampyrtänder, spökmaränger och en becksvart kladdkaka – till halloween är det fritt fram att låta fantasin löpa amok. Samla barnen...