Hem / Recept / Orientalisk sommarsallad

Orientalisk sommarsallad

Betyg: 2 av 5
2 röster
15 min
Medel
Från Druvan

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    Bulgur, fullkorns bulgur Druvan
  • 4 dl
    vatten
  • 1/2 tsk
    salt
  • 5 dl
    vitkål
  • 100 g
    sockerärtor
  • 1 st
    röd lök(ar)
  • 3/4 dl
    dill, hackad
  • 2 msk
    Mynta
  • 200 g
    fetaost
  • 1.5 tsk
    spiskummin, ca
  • Rosévinägrett, Druvan

Gör så här

  1. 1. Koka bulgur i saltat vatten i 12 minuter. Låt den svalna.
  2. 2. Strimla vitkålen grovt. Koka kålen i lätt saltat vatten i ca 3 minuter.
  3. 3. Skär rödlöken och myntabladen fint. Skär fetaosten i tärningar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda alla ingredienser.
  6. 5. Servera med Druvan Rosévinägrett, tillsammans med t ex grillad kyckling eller kallskuret kött.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer