Orientalisk Apelsindessert med färsk mynta.

Name: Orientalisk Apelsindessert med färsk mynta.
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: apelsin(er); vatten; strösocker; kanel; apelsinblomsvatten; myntablad

0 röster

15 min

Medel

Annons

Uppfriskande apelsin sallad med lite kanel. Salade d orange à l orientale, Mellanöstern.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

6 st

apelsin(er)
250 ml

vatten
100 g

strösocker
3 krm

kanel
1 tsk

apelsinblomsvatten, (d'eau de fleur d'oranger)
10 st

myntablad

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka 250 ml vatten med socker till en sockerlag. Koka i 2 minuter, ta sedan bort sockerlagen från värmen.
Klar

2. Tillsätt apelsinblomsvattnet (d'eau de fleur d'oranger).
Klar

3. Skala och skiva apelsinerna i tunna skivor. Lägg i en skål och häll över sockerlagen över apelsinerna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Marinera i kylskåp i 2 tim
Klar

5. Precis före servering, dränera något apelsinskivorna, arrangera på tallrikar, strö över kanel och tillsätt några myntablad.