Omelett med tomat och olivröra

Name: Omelett med tomat och olivröra
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: tomat; oliver; röda lökar; Salvia; formbröd; smör; ägg; vispgrädde; persilja; salt; peppar

0 röster

15 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

4 st

tomat
200 g

oliver, svarta urkärnade
1 st

röda lökar
3 blad

Salvia
3 skivor

formbröd, vitt
smör
6 st

ägg
1/2 dl

vispgrädde
2 msk

persilja
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Klyfta, kärna ur och hacka tomaterna. Hacka oliverna, rödlöken och salvia. Blanda alltsammans, salta och peppra.
Klar

2. Skär brödet i tärningar och stek dem gyllenbruna i smör. Låt rinna av på ett hushållspapper.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Vispa ihop ägg, grädde, salt och vitpeppar. Grädda en fin omelett i en stekpanna med lite smör. Låt omeletten ligga kvar i pannan. Lägg på tomat och olivblandningen.
Klar

4. Garnera med lite finhackad persilja och krutongerna.