Omelett med rökt lax och gräslök

8 röster 8 ingredienser | 15 minuter
Rökt lax är en utmärkt smaksättare. Tänk på att när laxen blir varm fäller den ut sälta i omeletten, så var därför försiktig med saltet.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa ihop ägg, mjölk, senap, ost och gräslök. Strimla laxen och tärna potatisen, vänd ner i smeten. Smaksätt med vitpeppar.
  • 2. Hetta upp en teflonpanna och häll i omelettsmeten i olika omgångar. Sänk värmen och rör försiktigt i botten på pannan med en plastgaffel tills smeten börjar stelna. Vänd omeletten och stek i ytterligare en minut.
  • 3. Servera med sallad, dill och citron.

Receptet är från: