Hem / Recept / Nyttigare äppelmuffins

Nyttigare äppelmuffins

Betyg: 3 av 5
3 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Goda äppelmuffins med morot i, som känns lite nyttigare än vanliga.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port
  • 2 dl
    dinkelmjöl, siktat
  • 2 dl
    dinkelmjöl, fullkorn
  • 1.5 dl
    strösocker, gärna muscovado-, eller råsocker
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    kanel
  • 1/2 dl
    solrosfrön
  • 25 g
    rapsolja, gärna kallpressad
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 1 st
    ägg
  • 1 st
    Morot
  • 1/2 st
    äpplen, eller ett helt litet äpple

Redskap

  • 1 paket
    muffinsformar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt oljan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda ihop mjölk och ägg och rör ner detta. Vänd ner morot och äpple. Klicka ut i muffinsformar.
  5. 4. Grädda i 18-20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom