Hem / Recept / Nyttig pizza med rawfoodbotten

Nyttig pizza med rawfoodbotten

Betyg: 3.84 av 5
31 röster
30 min
Medel

Den här pizzan kan varieras i oändlighet efter vad du har hemma i kylskåpet och vad du tycker om. Om skalet torkas tar tillagningen ca 11 timmar, i ugn tar det ca 30 minuter. Recept från Angelas Heaven.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port

Botten

  • 2.5 dl
    mandelmjöl
  • 1 dl
    solrosfrön
  • 0.8 dl
    soltorkade tomater
  • 1/2 tsk
    salt

Fyllning

  • 1 st
    avokado(s)
  • 1/2 påse
    ruccola
  • 1 st
    mozzarella
  • 1 st
    tomat

Topping

  • 3 msk
    pesto
  • 1 msk
    olivolja

Gör så här

  1. 1. Lägg solrosfrön och soltorkade tomater i en mixer och mixa tills massan klumpar ihop sig. Det är om det får vara lite bitar av frön i degen. Det ger en god konsistens. Tillsätt salt och mandelmjöl och blanda ihop.
  2. 2. Kavla ut degen tunt. Placera på en bricka i  torkugn i ca. 10 timmar eller till pajskalet är krispigt. Alternativt grädda i vanlig ugn på 150C i ca. 15 min eller till degen är krispig.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Ta ut botten ur ugnen och toppa med tunt skivad avocado, tunt skivad mozzarella, tomat, ruccola.
  5. 4. Blanda peston med olivolja så att den blir flytande. Ringla över rikligt med pesto över hela pizzan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.84 av 5 (31 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom